기타 흥미6 반응형 저당 밥솥의 원리와 효과 당뇨가 있으면 아무래도 먹는 것에 신경을 쓸 수밖에 없죠. 저도 가족 중에 당뇨가 있는 분이 계셔서 어떤 것이 도움이 되고 필요할까 생각을 해보았데, 아무래도 먹는 것 관련된 것밖에 떠오르지 않더군요. 늘 여주로 물을 끓여드시기 합니다. 그런데, 우연찮게 우리가 매일 먹는 밥 역시도 당 섭취를 줄일 수 있게 해주는 저당 밥솥(low sugar rice cooker)이 있는 것을 알게 되어서 이걸 구매하면 어떨까 한번 둘러보았는데 내용을 공유해 봅니다. 저당 밥솥의 원리 저당 밥솥의 원리는 기본적으로 쌀에서 전분이 빠져나가게 해서 흰쌀밥을 먹어도 당 섭취를 줄일 수 있게 되는 것입니다. 더 자세히 설명하면 밥을 지을 때 물에는 전분이 포함되게 되는데, 이 물을 한번 빼주는 것입니다. 그리고, 그 물이 빠진.. 2023. 10. 18. 중동은 왜 동쪽 지역의 가운데인가. TV 뉴스나 미디어에서 사우디아라비아나 이라크, 이란, 이집트 등의 국가가 관련된 뉴스를 보면 중동이라는 표현이 나옵니다. 중동(中東, the middle east). 단어를 살펴보면 동쪽에 있는 지역의 가운데 정도로 해석할 수 있겠습니다. 여기서 쉽게 눈치챌 수 있겠죠. 영국 기준이라는 것을 말이죠. 왜 이런 명칭이 생겼는지 한 번 알아보겠습니다. 19세기 대영제국은 세계의 4분의 1 정도를 지배하던, 세계의 중심에 있었던 국가입니다. 그 세계의 중심이었던 영국에서 서쪽으로 가면 대서양이죠. 하지만, 동쪽으로 가면 많은 국가들이 있습니다. 그리고, 대영제국은 이 동쪽의 국가들을 크게 세 개로 분류합니다. the near east, the middle east, the far east입니다. 여기서 ea.. 2020. 11. 3. 백신 상온 노출이 문제되는 이유 (독감 백신 상온 노출 이슈) 아래의 기사와 같이 현재 상온에 노출된 독감 백신을 접종한 사람이 전국에서 1,300여 명 이상인 것으로 집계되고 있습니다. 아마 조사가 진행될수록 숫자가 더 늘어나고 있는데, 앞으로도 더 늘어날 수도 있고요, 백신 관리에 큰 허점이 있는 것으로 파악되면서 다소 황당한 상황이 아닌가 싶습니다. 물론 정부에서는 큰 우려가 있는 상황은 아니라고 평가하고 있습니다만, 어디까지나 국민의 보건에 관련된 상황인데 좀 안이한 것은 아닌가 생각도 됩니다. www.yna.co.kr/view/AKR20200930060500530?input=1195m '상온 노출' 의심 독감백신 접종자, 전국 15개 시도 총 1천362명 | 연합뉴스 '상온 노출' 의심 독감백신 접종자, 전국 15개 시도 총 1천362명, 김예나기자, 사회.. 2020. 9. 30. 영화 빌리지와 아미시(Amish) 교파 ※ 영화 빌리지에 대한 스포일러가 포함되어 있으니 주의가 필요합니다. M. 나이트 샤말란 감독의 2004년작 빌리지를 보면 18세기의 마을에서 평화롭게 살아갑니다. 물론, 바깥세상과의 교류를 완벽하게 차단하고 외부와의 단절을 위해 몇 가지 장치가 되어 있죠. 바로 마을을 둘러싼 숲에 어떤 미지의 괴물이 있어 밖으로 나갈 수가 없다는 것입니다. 이러한 장치는 세상에서 입은 상처를 치유하고, 앞으로도 그러한 상처로부터 보호하기 위해 사람들이 모르게 마을의 원로들에 의해 주도되어 구현되었습니다. 사실은 이 영화의 시점은 21세기였던 것입니다. 평단의 여러 혹평이나, 관객들의 반응을 떠나서 저는 굉장히 흥미로웠고, 재미있게 본 영화입니다. 여기서 상세하게 쓰기는 그렇지만, 여러 가지 숨어있는 디테일도 많았고요... 2020. 9. 28. 2020년 추석 보름달 뜨는 시간 및 천문 정보 우리 민족의 명절인 한가위가 3일 앞으로 다가왔습니다. 올 추석은 코로나19의 확산에 대한 우려로 고향으로 가는 귀성 행렬이 다소 줄어들 것으로 전망되는데요, 그렇더라도 달맞이를 하면서 보름달을 보고 소원을 비는 것은 고향에서 가족들이 오랜만에 모이는 것이 아니더라도 여전히 운치 있는 우리 풍습이 아닌가 합니다. 한국천문연구원에서 2020년 추석 보름달 관련 천문 정보에 대한 보도자료를 배포하였습니다. www.kasi.re.kr/kor/publication/post/newsMaterial/28567 [보도자료]2020년 추석 보름달 관련 천문정보 | 보도자료 | 고객참여 | 한국천문연구� 정말로 삭제 하시겠습니까? Do you really want to delete? www.kasi.re.kr 10월 1.. 2020. 9. 28. 샤인머스캣 원산지 일본 로열티 (Shine Muscat) 샤인머스캣 (Shine Muscat) 샤인머스캣은 청포도 종으로 먹을 때 망고와 유사한 향이 나기 때문에 망고포도라고도 불립니다. 우리가 흔히 접하던 포도에 비해 비교적 고가임에도 불구하고 특유의 높은 당도(17-22 Brix)와 더불어 신맛이 낮아 작년부터 인기몰이를 하고 있고, 올해는 많은 농가에서 출하하기 시작하면서 추석을 맞이해서 선물용으로 인기를 이어가고 있죠. 참고로 일반적인 캠벨 포도의 경우 14-16 Brix의 당도입니다. ※ Brix(브릭스) : 당의 농도를 나타내는 단위. 독일의 아돌프 브릭스(Adolph brix)가 고안하여 브릭스라는 이름이 붙었으며 100g의 용액 속에 당이 몇 g이 들어 있는지 나타낸다. 일본이 원산지이지만 로열티가 없는 샤인머스캣 (Shine Muscat) 샤인.. 2020. 9. 28. 이전 1 다음 반응형
